Tiramisu Owsiane

Tiramisu Owsiane by zerobase

Recipe by Remigiusz
Calories

1210

kcal

Składniki

  • Masa Owsiana

    ✅ 1 dojrzały banan (ok. 100 g)
    ✅ 1 ¼ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub krowiego (ok. 300 g)
    ✅ 90 ml kawy espresso (lub 1 łyżka rozpuszczalnej w 90 ml wody)
    ✅ 2 łyżki syropu klonowego (ok. 42 g)
    ✅ 1 ½ łyżki masła orzechowego (ok. 25 g)
    ✅ 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (ok. 5 g)
    ✅ ½ łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny (ok. 7-8 g)
    ✅ 1 ¼ szklanki płatków owsianych górskich (ok. 110 g)
    ✅ ½ łyżki kakao (ok. 5 g)
    ✅ ⅛ szklanki odżywki białkowej (ok. 15 g)
    ✅ ¾ łyżeczki proszku do pieczenia (ok. 3 g)
    ✅ ¼ łyżeczki sody oczyszczonej (ok. 1.5 g)
    ✅ Mała szczypta soli
  • Warstwa Kremowa

    ✅ 1 ½ szklanki gęstego jogurtu, np. Skyr, Grecki (ok. 340 g)
    ✅ 1 łyżka masła
    orzechowego (ok. 15 g)
    ✅ ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii (ok. 1 g)
    ✅ ⅛ szklanki odżywki białkowej (ok. 15 g)
    ✅ Syrop klonowy do smaku (opcjonalnie)
    ✅ Szczypta soli
    ✅ Kakao do posypania

Wykonanie

  • Rozgrzej piekarnik: Ustaw go na 180°C. Przygotuj małe naczynie żaroodporne (ok. 15×15 cm).
  • Zblenduj bazę, Do blendera wrzuć banana, mleko, espresso, syrop klonowy, masło orzechowe, wanilię i sok s cytryny. płatki owsianych, kakao, odżywkę, proszek, sodę i sól. Zblenduj na gładką masę.
  • Piecz: Przelej masę do naczynia i piecz przez 25–30 minut. Wyjmij i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
  • Przygotuj krem: W miseczce wymieszaj jogurt (np. Skyr, Jogurt Grecki), masło orzechowe, wanilię i odżywkę białkową na gładką, puszystą masę.
  • Tiramisu: Na wystudzony spód wyłóż grubą warstwę kremu i wyrównaj wierzch.
  • CHŁODZENIE (Kluczowy krok!): Wstaw naczynie do lodówki na minimum 1h.
  • Finał: Tuż przed podaniem obficie posyp wierzch ciemnym kakao przez sitko.

DLACZEGO WARTO?

  • Bez mąki i jajek: 100% roślinne i naturalne składniki.
  • Struktura biszkoptu: Dzięki pieczeniu płatków uzyskasz bazę, która idealnie udaje nasączone biszkopty
  • Proteinowy boost: Ponad 20g białka w jednej porcji (przy podziale na 3)

Nutrition Facts

1 servings per container

Serving Size1


Calories1210

  • Amount Per Serving% Daily Value *
  • Total Fat 37g 48%
    • Amount Per Serving% Daily Value *
    • Total Carbohydrate 154g 57%
      • Protein 96g 192%

        * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.